Senior Line Cook

Link Max Indonesia · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Link Max Indonesia sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Senior Line Cook di kantor pusat kami di Palembang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kecepatan penyajian makanan di dapur kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman yang solid, kemampuan kepemimpinan, dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran yang jelas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim line cook untuk memastikan penyajian makanan yang tepat waktu dan berkualitas.
  • Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk penyajian makanan.
  • Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan peralatan dapur.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim line cook.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan peralatan untuk efisiensi operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.
  • Melaporkan secara berkala pada manajer dapur tentang kinerja dan masalah yang terjadi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan perawatan mesin.
  • Memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan komitmen terhadap kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan bahan.</li><li>Kemampuan manajemen tim dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan perawatan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan mematuhi standar keamanan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan mengembangkan dan menerapkan SOP.</li><li>Kemampuan memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan makanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait