Japanese Restaurant Operations Manager - Bali, Indonesia
Apakah Anda seorang pemimpin yang penuh semangat dengan kehangatan mendalam terhadap masakan Jepang dan keahlian operasional yang luar biasa? Restoran Jepang mewah di Bali sedang mencari seorang Manager Operasional yang dinamis untuk mengawasi operasional harian, memastikan pengalaman tamu yang luar biasa, dan mendorong pertumbuhan bisnis. Di Private Advertiser, kami menghargai profesionalisme dan inovasi, dan Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik di Bali.
Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan staf dan tamu, memastikan bahwa setiap detail operasional berjalan dengan lancar. Anda akan menggunakan alat manajemen seperti Square untuk mengelola inventaris dan Zendesk untuk menangani keluhan pelanggan. Dengan pengalaman di industri restoran, Anda akan membawa visi dan strategi yang kuat untuk meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas layanan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, jadwal staf, dan pemeliharaan kebersihan.
- Mengawasi kualitas makanan dan layanan untuk memastikan standar tinggi.
- Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
- Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok untuk memastikan pasokan bahan baku yang lancar.
- Mengelola tim operasional dan memastikan bahwa setiap anggota tim memahami tanggung jawab dan tujuannya.
- Menganalisis data operasional untuk mengidentifikasi area perbaikan dan mengambil tindakan yang diperlukan.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan kunjungan restoran.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri restoran.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Manager Operasional di industri restoran atau hotel.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, jadwal staf, dan pemeliharaan kebersihan.
- Keahlian dalam menggunakan alat manajemen seperti Square dan Zendesk.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.
- Kemampuan untuk menganalisis data operasional dan mengambil keputusan yang tepat.
- Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan industri.
- Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang