Junior Head Chef

Makmur Lestari Fried Chicken · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Makmur Lestari Fried Chicken, salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Tigaraksa. Kami mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional berpengalaman. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan, dan tunjangan lainnya akan diberikan kepada kandidat yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.

Melaporkan langsung kepada Head Chef.

Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan menyenangkan bagi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki jiwa pemimpin dan semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higiene.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang