Lead Cook

Crown Mart Berjaya · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Crown Mart Berjaya sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan seseorang yang dapat mengelola tim masak dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lokasi Pematangsiantar, Sumatera Utara, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan dan higiene.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas dan keamanan makananPengelolaan inventarisKomunikasiKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait