Lead Pastry Chef

Global Cement · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Global Cement. Perusahaan kami adalah salah satu produsen semen terkemuka di Indonesia, dan kami sedang mengembangkan program restoran di lokasi kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu roti dan kue kami, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada program restoran kami yang sedang berkembang dan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu roti dan kue yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disiapkan.,Mengelola tim pastry chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efektif dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan praktik yang baik untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa menu roti dan kue kami sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memantau persediaan bahan dan memastikan bahwa mereka tersedia dan segar.,Melakukan penelitian pasar dan tren untuk memastikan bahwa menu kami tetap relevan dan menarik.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku untuk industri makanan dan minuman diikuti dan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau bidang yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren dan praktik terbaru dalam industri kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.,Kemampuan untuk memimpin dan mengembangkan tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengembangkan menu roti dan kue yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disiapkan.Kemampuan untuk mengelola tim pastry chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efektif dan efisien.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan praktik yang baik untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa menu roti dan kue kami sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.Kemampuan untuk memantau persediaan bahan dan memastikan bahwa mereka tersedia dan segar.Kemampuan untuk melakukan penelitian pasar dan tren untuk memastikan bahwa menu kami tetap relevan dan menarik.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku untuk industri makanan dan minuman diikuti dan dipatuhi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait